不器用ピースの釣り日記

  

　　
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　　釣りにはいけないうえに(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ


　　不快なまでの湿度で早くも夏バテモードのピースです


　　なにげにネットを徘徊していると


　　「夏に負けない激辛、食べラー油」


　　ほぅ♪　激辛で夏を乗り切るってすんぽうですかぃ旦那


　　ならば是非とも作ってみょう♪・・・・ってことで



　　まずは揚げニンニクと揚げ玉ねぎ作り





　　めまいがするほどの強烈なニンニク臭に　(|||▽　)eｸﾗｸﾗ


　　玉ねぎには思いっきり泣かされました　(＿πдπ) ｪｸﾞｪｸﾞ






　　この時点ですでに後悔です






　　なんとかみじん切り終了し・・・・


　　カラッと揚げます





　　押さえのポイントは弱火でじっくり・・・・・と


　　「・・・・・」　　　


　　
　　「・・・・・」



　　　はっきり言って弱火だと時間かかりすぎっちゅうねん


　　　だんだんめんどくさくなり私は中火で・・・ｲｯちゃいました((^┰^))ゞ


　　　気の長い人は気長に弱火をお勧めします


　　　具なんですが・・・・


　　　①干しエビ、剥きクルミ、カシュナッツをＦＰで粉砕し






　　　②ゴマと唐辛子、砂糖は好みで少々・・・・






　　　この時点ですでに私は大きな失態を（ ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰｰｰｰ


　　　普通の唐辛子を買うべきなのに・・七味唐辛子を買ってしまいました


　　　まぁたいして気にしてはいませんが


　　　なんせ男の料理ですから　味より雰囲気です　(ё_ё)ｷｬﾊ



　　　その肝心な味付けなんですが・・・・





　　　③インスタントラーメンの粉スープのみ


　　なぜインスタント・・・・？？かって？


　　凸(ｷ▼ヘ▼)=====知らんがな


　　誰かのレシピに書いちゃつたったい



　　①、②、③を混ぜ合わせた材料に


　　炎が入るくらい熱したサラダ油を



　　　ドバッと


　　ブッかけます





　　おぉ～♪　よく見る光景　グッグッなりよるばい


　　ある程度、荒熱がとれたら揚げニンニクと揚げ玉ねぎを混ぜれば


　　完成っす♪






　　さっそく試食してみたいんですが


　　なんせダイエット中でして


　　ましてや炭水化物の白いご飯なんかしばらく食べてません


　　なので・・・・


　　

　　



　　ラーメンに・・・・（自爆）　アホです


　　感想ですが


　　★★　星２っいただきました～～♪


　　ラー油だけ食べても美味しいっす


　　ただし後から滝汗吹き出しますゎ


　　総合的にみて・・・一家に一瓶あれば何かと便利に使い回せる一品です


　　ぶっちゃけ・・・・買ってきたほうが美味しいし、楽ですけどねヽ( ´_つ｀)ノ


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