2010年07月07日
先日のウナギに刺激されて

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昨日は親父がウナギ狙いで出撃・・・・
見事にボーズにて帰宅
ε=( ̄。 ̄;A フゥ…ブログのネタにもならんですゎ
手長海老の情報だけは教えていたんで
わずか7匹だけお持ち帰りして・・・・
「どげんかしてくれ~」と放置

手長海老ちゅうだけあって
手・・・長っΣ(゚д゚;) ヌオォ!?

初めての食材なんで・・・いろいろ考えたんですが
無難に天ぷらに決定~♪

はっきし言って・・・揚げ物は嫌いです
だって後片付けがめんどっちぃばぃ
わずか7匹のために油物かぁ~・・・・・・・
すぐにピース農園へとヾ(`ε´)ノ◎ー◎食材調達に・・・・
あるわけないっすよね

先月の16日に開園したばかりなんで・・・どいつも、こいつも発育途中
青シソくらいしか収穫できんばい
仕方ないんで実家の菜園を荒らしてまいりました(笑)
玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、トマト、ナス・・・
お遊び程度の菜園ですがキョロ (゚ρ゚≡゚ρ゚) キョロラッキー♪
とりあえずな食材ゲットンです

どうにか揚げ物っぽく皿を埋める事できて完成です

手長海老の感想は・・・・・・・
普通に
エビでした ヘ(__ヘ)☆\(^^;ナンデヤネン
唯一・・・ピース菜園でのバジルは

バジルソースに♪・・・・ 可愛いビンがなくてコーヒーの空き瓶です(恥)
フランスパンに塗り・・・食べてみましたが・・・・・
(@゜Д゜@;)あら・・・? 微妙~

バジルパスタは・・・・・・

まいぅ~
ナイス ( ̄一* ̄)b 久々に「あっぱれ」

本当はもっと美味しそうなんですが全て携帯での写メなんで垢抜けせんですね

そう言えば・・・・5月の初めに鯛の卵でカラスミ作りして
工程は追々、アップしていきます♪
などと・・ほざいてましたが ?(゚_。)?(。_゚)?
完成はしてるんですよね
いや・・正確には完成してた・・カナ?
天気の良い日だけに天日干しを繰り返し
たま~に・・・・味見♪
(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ 味見してるうちに・・・・・
完食してまいました♪

こんな感じで♪

もちろん激うまでした
大量カラスミ製造予定は・・・・来年への課題となりました (*μ_μ)

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